Crema natural de tomate

25 de Junio de 2015
  1. Lavar los tomates, sin pelarlos.
     
  2. Lavar, pelar y picar finamente la cebolla. Luego, sofreírla en un sartén.
     
  3. Cocinar los tomates hasta...

Pizza de quínoa

19 de Junio de 2015

1.      Colocar la quínoa en un bowl y agregar 2 tazas de agua hirviendo. Luego, dejar reposando por 30 minutos. Posteriormente, escurrir la quínoa.

2.      Licuar en una juguera...

Spaguetti al pesto con tomates cherry

09 de Abril de 2015

1.       Retirar, lavar y secar las hojas de albahaca.

2.       Lavar los tomates cherry y cortar por la mitad.

3.       Picar las nueces y los dientes de ajo en trozos...

Fotografía: www.haztevegetariano.com

Lasaña vegetariana cruda

23 de Enero de 2015
  • Salsa de tomate: Licuar los tomates, con el cebollín, las ciruelas y la albahaca a gusto. Refrigerar.
  • Relleno: Pelar y rallar las zanahorias; descarozar y laminar las...
Foto: Creative Commons

Pastel de Choclo

15 de Enero de 2015

Pasta de choclo:

  • Picar la cebolla en cuadritos  y sofreír con sal y pimienta.
  • Desgranar los choclos y moler sus granos en la juguera  junto a la...

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