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Ingredientes

1 Mango
1 limón
1 cda miel

Preparación

  1. Lavar, Pelar y cortar el mango.

  2. En una olla poner el mango y añadir agua hasta que justo lo cubra, llevar a ebullición.

  3. Al hervir, agregar una cucharada de jugo de limón y de miel. Revolver.

  4. Calentar a fuego medio  hasta que el mango esté  blando.

  5. Triturar en una licuadora.

  6. Servir sobre una carne o pescado.

 

Foto: Bajo Licencia Creative Commons/ www.guiaji.com.bo