S/I calorías
8 porciones
S/I minutos

Vota aquí

5
Promedio: 5 (1 vote)

Ingredientes

1 repollo
2 cebollas
2 paquetes de salsa de tomate
400 grs de carne molida
1 taza de arroz
Ajo en polvo a gusto
Sal y pimienta a gusto

Preparación

  1. Lavar el repollo y deshojar.

  2. Lavar, pelar y picar la cebolla.

  3. Sofreír la cebolla en una olla. Luego, agregar ajo en polvo, pimienta y sal a gusto.

  4. Agregar la carne molida. Cocer y dorar.

  5. Preparar el arroz como de costumbre.

  6. Una vez listo el arroz, mezclar con el resto de la preparación  y dejar reposar.

  7. Escaldar las hojas de repollo. Retirar y dejar enfriar.

  8. Rellenar las hojas de repollo una cuchara de la mezcla preparada.

  9. Luego, doblar la hoja hacia el centro haciendo un paquetito.

  10. Repetir el paso con todas las hojas de repollo.

  11. Calentar la salsa de tomate y agregar a los niños envueltos.

  12. Servir.