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Foto de www.recepedia.com

Ingredientes

1 kilo de carne molida baja en grasa
2 huevos
½ cebolla
50 gr. de pan rallado
½ pimentón verde
Ajo
Perejil
Sal
Pimienta

Preparación

  1. Lavar y picar el ajo, la cebolla, el perejil y el pimentón.
     
  2. En un bowl, mezclar la carne molida con todos los ingredientes anteriores.
     
  3. Agregar los huevos y revolver.
     
  4. Finalmente, añadir el pan rallado y mezclar bien. Condimentar.
     
  5. Armar las hamburguesas amasándolas ligeramente con las manos.
     
  6. Introducir en el horno por 20 minutos hasta que estén cocidas.