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Ingredientes

2 paltas
1 yogurt natural sin azúcar
3 cucharadas de cilantro picado
Jugo de un limón a gusto
1 cda. de aceite de oliva
Sal y pimienta

Preparación

Preparación:

 

  1. Lavar y picar el cilantro.

  2. Lavar, pelar y moler la palta.

  3. En un bowl agregar el yogurt, el cilantro, la palta, el aceite de oliva y el jugo de limón. Revolver.

  4. Sazonar con sal y pimienta

  5. Servir de aperitivo acompañado de verduritas o galletas.

 

Foto: asaucykitchen.com