S/I calorías
2 porciones
S/I minutos

Alimentos que contiene

carne
Limón
Cebolla
mostaza
Ají
perejil
sal
pimienta
Pan

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Foto: www.800.cl

Ingredientes

400 grs. de carne molida
1 taza de jugo de limón
1 cebolla
Mostaza y ají a gusto
Perejil
Sal y pimienta
Pan de molde integral

Preparación

  1. Lave y pique la cebolla y el perejil en cubitos.
     
  2. Amortigüe la cebolla con agua caliente.
     
  3. Exprima el limón.
     
  4. Colocar la carne molida en un bowl. Aliñar con limón, perejil, sal, pimienta, ají, mostaza y cebolla. Revolver.
     
  5. Dejar reposar por 20 minutos.
     
  6. Tostar los panes de molde y servir con el crudo.