S/I
calorías
S/I
porciones
S/I
minutos
Vota aquí
Ingredientes
1 cebolla
400 gr de champiñones
1 rama de perejil
1 cucharadas de aceite de oliva
1 litro de leche descremada
½ taza de ricota
Sal y pimienta
Preparación
- Lavar y cortar la cebolla, el perejil y los champiñones.
- En una olla sofreír la cebolla y luego los champiñones. Condimentar.
- Agregar la leche y revolver hasta que hierva. Cocinar a fuego bajo por 20 minutos.
- Añadir la ricota con el perejil y mezclar.
- Procesar en la juguera. Condimentar.
- Servir caliente y disfrutar.4-6