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Ingredientes

1 baguette
½ taza mermelada de higo
6 rebanadas de jamón serrano
6 cucharadas de queso de cabra
Albahaca fresca a gusto
2 cdas de aceite de oliva
Vinagre balsámico, opcional

Preparación

  1. Cortar el baguette en rebanadas de 2 cm.

  2. Introducir los trozos de baguette al horno con aceite de oliva hasta tostar.

  3. Lavar y picar albahaca.

  4. Para armar, agregar mermelada de higo, el jamón serrano y  queso de cabra.

  5. Decorar con la albahaca picada y con vinagre balsámico opcional.

 

Foto: Bajo Licencia Creative Commons/ www.gastronomiaycia.republica.com