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02 de Septiembre de 2015

Temática

Foto: Bajo licencia Creative Commons / www. messenger.es
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El aumento en las ventas de alimentos ultraprocesados, como la comida rápida y las bebidas azucaradas, en América Latina ha impulsado un incremento de las tasas de obesidad, informó ayer la Organización Panamericana de la Salud (OPS). El organismo examinó datos sobre bebidas carbonatadas y energéticas, golosinas, cereales, helados, salsas y pastas para untar y comidas preparadas, y determinó que sus ventas per capita entre 2000 y 2013 subieron 26,7% en 13 países latinoamericanos, entre ellos Chile.

 

Publicado en: 
Vida, Ciencia y Tecnología, El Mercurio