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Publicado el

11 de Enero de 2017

Temática

Bajo licencia Creative Commons / www.elgourmeturbano.blogspot.cl
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Tras un estudio con ratones, científicos del Instituto Francis Crick, de la University College y del King's College -todas del Reino Unido-, demostraron que los componentes fundamentales de los circuitos de la alimentación en el cerebro (ubicados en el hipotálamo) también se activan con el alcohol, lo que ayuda a entender por qué beber favorecería el hambre.

Además descubrieron que la actividad de las neuronas Agrp del hipotálamo es esencial en la sobreingesta de alimentos inducida por el etanol, en ausencia de factores sociales que puedan inducir a comer en exceso.

Publicado en: 
El Mercurio