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Escrito por: Dr. Fernando Vio del Río
Profesor Titular Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Universidad de Chile

Temática

Publicado el

07 de Septiembre de 2016

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Foto:  Bajo licencia Creative Commons / www.consejonutricion.wordpress.com
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Señor Director:

El editorial de la revista Lancet (27 de agosto de 2016) sobre los problemas de Inglaterra en la implementación del plan contra la obesidad infantil señala que el gasto en el tratamiento de la obesidad y diabetes en ese país es mayor que todo lo que se gasta en policía, bomberos y sistema judicial juntos. En Chile, las Encuestas Nacionales de Salud 2003 y 2010 muestran que en mayores de 15 años el aumento del sobrepeso y la obesidad fue de 61% al 67% de la población, llegando a 8.900.000 personas en 2010. El incremento en diabetes fue de 700.000 enfermos en 2003 a 1.200.000 en 2009.

Si no tenemos una política de Estado desde la más temprana infancia para prevenir la obesidad -con medidas estructurales y de educación en las escuelas- que sea contundente, continua en el tiempo, intersectorial, dirigida por un ente con poder, lo más probable es que se mantenga esta tendencia y el año 2020 cerca del 80% de la población estará excedida de peso y el 16% tendrá diabetes, es decir, cerca de 2.200.000 personas. El costo de tratar a los diabéticos será de aproximadamente US$ 2.000 millones anuales, que es lo que Codelco dejaría de aportar este año al fisco por la baja en el precio del cobre y costos de producción más elevados.

Por lo tanto, es urgente actuar ahora, anticipándonos a lo que se viene en incremento de demanda y costos del sector salud, que ningún sistema público ni privado será capaz de enfrentar.