Croquetas de Mijo

04 de Octubre de 2017
  1. Cocer el mijo con 1 ½  de agua, durante 20 minutos. Reservar.

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Foto: Bajo Creative Commons/www.midiariodecocina.com

Hummus de palta

01 de Septiembre de 2016
  1. Remojar los garbanzos en agua fría de un día para otro.
  2. En una olla con agua hirviendo, cocinar los garbanzos  a fuego medio durante 40...

Hummus

18 de Marzo de 2015
  1. Dejar remojando los garbanzos la noche anterior. Al día siguiente, cocerlos en agua fresca durante 1 hora o hasta que estén blandos.
  2. Una vez cocidos, colarlos y...