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Lomo en salsa azul

27 de Noviembre de 2015
  1. Sazonar la carne con sal,  pimienta, orégano y ajo por ambos lados....

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Vasitos de pepino rellenos de atún

12 de Noviembre de 2015
  1. Lavar, pelar y rallar la zanahoria.
     
  2. Lavar el pepino, pelarlo a rayas dejando partes con cáscara, eliminar los extremos y cortar en partes iguales....

Lasaña de pollo, espinaca y nueces

06 de Noviembre de 2015
  1. Cocinar en una olla con abundante agua los porotos negros durante 40 minutos o hasta que queden blandos.
     
  2. En una olla diferente, cocinar los tallarines según...
Foto: Bajo licencia Creative Commons / www.lanoticia.hn

Canelones con verduras al tuco

30 de Octubre de 2015
  1. En una olla con aceite de oliva caliente, sofreír la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el zapallito italiano durante 10 minutos. Luego, verter  el vino blanco y...
Foto: www.espacioculinario.cl

Cous-cous a la espinaca

23 de Octubre de 2015
  1. Lavar y deshojar las espinacas.
     
  2. Para preparar la salsa blanca, calentar en una olla la leche con la harina y la margarina. Revolver hasta obtener una mezcla...
Foto: Bajo licencia Creative Commons / www.juanideanasevilla.com

Budín de reineta

23 de Octubre de 2015
  1. Cocinar la reineta en una olla con agua caliente y sal. Luego, desmenuzar retirando las espinas.
     
  2. Para preparar la salsa blanca, calentar en una olla la...
Bajo licencia Creative Commons / www.recetasparatodas.blogspot.cl

Risotto de mote

15 de Octubre de 2015

1. Lavar y cortar los champiñones.

2.Verter  el mote en una olla y tapar con...

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Puré de berenjenas

15 de Octubre de 2015

1. Lavar las berenjenas y el cilantro. Exprimir el limón.

2.Cortar el cilantro, el ajo y las berenjenas por la mitad.

3. Colocar las berenjenas en el horno hasta que estén...

Salmón a la parrilla con salsa de palta

08 de Octubre de 2015

1. Condimentar el salmón con los aliños.

2. Lavar y cortar la cebolla, el cilantro y el pimentón.

3. Cortar la palta en rodajas.

4. Poner el salmón a la parrilla con...

Ravioles de zapallitos italianos

02 de Octubre de 2015

1.     Lavar los zapallos italianos y cortar a lo largo en finas láminas.

2.     Lavar y picar la cebolla, los champiñones, el pimentón y el ajo.

3.     Cocer los...

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