Bajo licencia Creative Commons/ www.vegetarianismo.net

Paté de berenjenas

17 de Noviembre de 2016

Preparación

  1. ...

Bajo licencia Creative Commons/www.comilonaslights.com

Medallones de brócoli

21 de Octubre de 2016

1.    Cortar los ramilletes del brócoli. Lavar y escurrir bien. 

2.    Lavar y picar el ajo, la cebolla y el perejil.

3.    Triturar el...

Goulash

22 de Septiembre de 2016
  1. Lavar, pelar y picar los tomates, la zanahoria, el apio y la cebolla....

Foto: Bajo licencia Creative Commons / www.cookinaria.es

Sopa toscana de porotos y verduras

21 de Julio de 2016
  • Cocer los porotos en abundante agua sin sal, hasta que estén blandos. En un sartén calentar el aceite y sofreír el ajo, el apio, la zanahoria y la cebolla a fuego lento...
Foto: Bajo licencia Creative Commons / www.recetassinlactosa.com

Merluza en salsa verde

21 de Julio de 2016
  • Limpiar, pelar y picar los ajos muy finos. Dejar las almejas sumergidas en agua y sal durante media hora para que eliminen el barro que puedan contener.
  • ...
Foto: Bajo licencia de Creative Commons/ www.eltomaterojo.com

Pechuga de pollo a la mostaza y miel

02 de Junio de 2016
  1. Condimentar la pechuga de pollo con sal y pimienta. Dejar en reposo.
  2. Lavar y cortar en trozos pequeños la albahaca, el pimentón y el perejil. ...
Fotos: Bajo Licencia de Creative Commons / www.cronicanorte.es

Tortilla Española

26 de Mayo de 2016
  1. Lavar, pelar y cortar las papas finamente en rodajas, el ajo y la cebolla. Condimentar.
  2. Colocar las papas, la cebolla, el ajo en un sartén  y...

Ñoquis de beterraga

20 de Mayo de 2016
  1. En una olla, cocer las papas y las beterragas, hasta que estén listas y blandas.
  2. Procesar en la licuadora ambas verduras hasta formar un puré....
Foto: Bajo licencia Creative Commons / www.palabrasaflordepiel.com

Ajiaco

12 de Mayo de 2016

 

  1. Lavar y pelar la cebolla, los ajos, el pimentón y las papas en caso de ser necesario.
  2. Cortar la carne en tiras, las cebollas en pluma y...
Foto: Bajo licencia Creative Commons/ www.margotcosasdelavida.com

Timbal de verduras

12 de Mayo de 2016
  1. Lavar, pelar y cortar el zapallito italiano, el pimentón, la cebolla y la palta según sea necesario.
  2. Cocer el huevo, luego quitar la cáscara....

Páginas