Ensalada de Mijo y verduras verdes

24 de Noviembre de 2017
  1. En una olla tostar el mijo, revolver constantemente hasta que tome un color amarillo...

Hojas de parra rellenas

17 de Noviembre de 2017
  1. Pelar y picar la cebolla. Sofreír.

  2. ...

Paila Marina

14 de Septiembre de 2017
  1. Lavar, pelar y picar la cebolla, tomates en cubitos pequeños.

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Pebre de Champiñones

14 de Septiembre de 2017
  1. Lavar, pelar y picar la cebolla, ajo, champiñones, pimentón, perejil, cilantro, ají...

Salsa Verde

22 de Junio de 2017
  1. Lavar y picar el cilantro, cebolla, perejil y ajo.

  2. ...

Crema de Pimentón

08 de Junio de 2017
  1. Lavar, cortar y quitar las semillas de los pimentones.

  2. ...

Paté de champiñones

28 de Abril de 2017
  1. Lavar y picar el perejil y la albahaca.

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Croquetas de choclo

14 de Marzo de 2017

 

  1. Hervir el agua en una olla grande, colocar dentro los choclos pelados,...

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Patatas Bravas

10 de Febrero de 2017

 

  1. Cocer  las papas en una olla con agua hirviendo por 20 minutos....

Camarones al Pil Pil

10 de Febrero de 2017
  1. Pelar los camarones.

  2. ...

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