Tacos de lentejas

07 de Agosto de 2017
  1. Pelar y cortar la cebolla, las paltas, el ajo y los tomates.

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Foto: Bajo Creative Commons/www.midiariodecocina.com

Hummus de palta

01 de Septiembre de 2016
  1. Remojar los garbanzos en agua fría de un día para otro.
  2. En una olla con agua hirviendo, cocinar los garbanzos  a fuego medio durante 40...
Foto: Bajo Licencia Creative Commons / www.cherrytomate.com

Rollitos de masas de arroz

05 de Mayo de 2016
  1. Lavar, pelar y cortar el ciboulette, la palta y la lechuga según sea necesario.
  2. Picar las nueces y aceitunas.
  3. ...

Tártaro de salmón

03 de Febrero de 2016
  1. Cortar el salmón en cubitos pequeños.
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Fotografía: www.haztevegetariano.com

Lasaña vegetariana cruda

23 de Enero de 2015
  • Salsa de tomate: Licuar los tomates, con el cebollín, las ciruelas y la albahaca a gusto. Refrigerar.
  • Relleno: Pelar y rallar las zanahorias; descarozar y laminar las...