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Merluza en salsa verde

21 de Julio de 2016
  • Limpiar, pelar y picar los ajos muy finos. Dejar las almejas sumergidas en agua y sal durante media hora para que eliminen el barro que puedan contener.
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Merluza con tomates al vino

02 de Abril de 2015
  1. Frotar los filetes de merluza con los aliños. Reservar.
  2. En un bol, mezcle los tomates picados con el jugo de limón, el perejil picado fino y el vino blanco.
  3. ...

Pescado asado al estilo de Palermo

29 de Agosto de 2014

Aceitar una fuente para horno y poner los filetes de pescado, pintarlos con el aceite y salpimentar.

Cortar finamente las anchoas y mezclar con el romero y 1 cucharada de aceite....