Ceviche de Cochayuyo
23 de Octubre de 2017
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Hervir el cochayuyo en una olla con agua hasta que esté blando. Retirar y escurrir...
Cheesecake de Frutilla Vegano
06 de Octubre de 2017
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Moler las almendras en una procesadora. Agregar el cacao, cinco dátiles, extracto de...
Helado casero de arándanos
02 de Diciembre de 2016
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Lavar los arándanos. Reservar 1/3 de éstos.
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Atún sellado en salsa de mostaza
24 de Noviembre de 2016
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Mezclar mostaza, la salsa de soya, la miel, el jugo de...
Hummus de pimentón rojo asado
17 de Noviembre de 2016
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Lavar y cortar el pimentón en tiras.
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Ensalada de frutilla, mango y espinaca
11 de Noviembre de 2016
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Lavar y deshojar las espinacas. Cortar en tiras pequeñas.
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Salsa de frutos secos
11 de Marzo de 2016
1. Lavar y pelar las cebollas y el ajo. Cortar en tozos pequeños.
2. Tostar las almendras, nueces, maní y avellanas en un sartén sin engrasar y revolver frecuentemente....