Roscón de Reyes sin huevos ni leche

19 de Diciembre de 2017

1. Deshacer en un bowl la levadura en la leche tibia y añadir 50 gr de harina y amasar hasta obtener...

Hamburguesas de Cochayuyo

07 de Diciembre de 2017
  1. Cocer el cochayuyo y picarlo en trocitos pequeños.

  2. ...

Coliflor con salsa bechamel y jamón

30 de Noviembre de 2017

1. Cortar en ramilletes la coliflor, lavar bien y poner en una olla de agua hirviendo....

Muffins de Zapallitos Italianos

13 de Noviembre de 2017
  1. Lavar y rallar el zapallito italiano. Estrujar y dejar destilar....

Galletas de Calabaza

26 de Octubre de 2017
  1. Cortar el zapallo y cocer en una olla con agua, hasta que este cocido. Luego...

Strogonoff

11 de Agosto de 2017
  1. Lavar, pelar y picar la cebolla y los champiñones.

  2. ...

Pan de avena

27 de Julio de 2017
  1. Mezclar la avena, la harina y levadura. Revolver.
  2. Añadir el huevo, el aceite, semillas de linaza y la sal. Mezclar nuevamente.
  3. Incorporar lentamente 1 ½...

Pasta a la Carbonara

15 de Junio de 2017
  1. Para preparar la salsa bechamel, mezclar la leche con la harina y la margarina....

Berenjenas rellenas

12 de Mayo de 2017
  1. Lavar y cortar las berenjenas a lo largo en dos mitades.

  2. ...

Salsa de alcachofas

13 de Abril de 2017
  1. Limpiar las alcachofas frescas.

  2. ...

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