Choclo

Tortilla de choclo

1. Pelar y lavar los choclos.

2. En una olla...

Cazuela

1. Lavar, pelar y cortar las papas, el zapallo, la cebolla, el pimentón, la zanahoria y el ajo.
2. Cocinar las papas  y los zapallos con agua fría y un poco de sal, durante...

Porotos granados

1. Deshojar los choclos, eliminar los pelos y cortar para sacar los granos de cada...

Rollitos de lechuga

1.       Deshojar y lavar las hojas de lechuga, luego dejarlas secar.

2.       Cocinar los huevos, sacar la cáscara y moler, añadiendo mostaza a gusto. Finalmente, revolver la...