Pastel de polenta con verduras

01 de Julio de 2016
  1. Lavar y cortar las verduras en rodajas.

  2. ...

Pastel de choclo vegetariano

20 de Mayo de 2016
  1. Lavar, pelar y picar la cebolla y los champiñones en el caso de ser necesario.
  2. Cocer los huevos y cortarlos por la mitad.
  3. ...

Fideos de arroz con verduras

15 de Abril de 2016
  1. Lavar y cortar la verdura en trozos pequeños y escurrir la berenjena con sal.
  2. En un wok u olla con aceite de oliva, cocinar al dente las verduras, empezando por la...

Papas Rellenas

18 de Febrero de 2016
  1. Cocinar las papas con cáscara por 15 minutos hasta que estén blandas....

 Foto: Bajo licencia Creative Commons

Risotto de pollo con champiñones

11 de Diciembre de 2015
  1. Picar el pollo en trozos medianos.
  2. Lavar, pelar, picar y sofreír la cebolla.
  3. Añadir y cocer el pollo.
  4. Agregar el arroz en una olla junto al...
Bajo licencia Creative Commons / www.recetasparatodas.blogspot.cl

Risotto de mote

15 de Octubre de 2015

1. Lavar y cortar los champiñones.

2.Verter  el mote en una olla y tapar con...

Foto: www.wikipedia.org

Fideos de arroz con verduras

29 de Julio de 2015
  1. Lavar y cortar la verdura en trozos pequeños y escurrir la berenjena con sal.
     
  2. En un wok u olla con aceite de oliva, cocinar al dente las verduras, empezando...

Pizza de quínoa

19 de Junio de 2015

1.      Colocar la quínoa en un bowl y agregar 2 tazas de agua hirviendo. Luego, dejar reposando por 30 minutos. Posteriormente, escurrir la quínoa.

2.      Licuar en una juguera...

Chapsui de verduras

24 de Abril de 2015
  1. Lavar, pelar y cortar los vegetales.
  1. Lavar y cortar el pollo en cubos. Sazonar el pollo con mostaza, sal y pimienta.
    ...
Fotografía: www.haztevegetariano.com

Lasaña vegetariana cruda

23 de Enero de 2015
  • Salsa de tomate: Licuar los tomates, con el cebollín, las ciruelas y la albahaca a gusto. Refrigerar.
  • Relleno: Pelar y rallar las zanahorias; descarozar y laminar las...

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