Strogonoff

11 de Agosto de 2017
  1. Lavar, pelar y picar la cebolla y los champiñones.

  2. ...

Minestrone

15 de Junio de 2017
  1. Lavar, pelar y picar el ajo, apio, zapallito italiano, papas, hojas de albahaca,...

Foto: www.mercadocalabajio.com

Cebollas rellenas

20 de Noviembre de 2015
  1. Pelar las cebollas. Cortar la tapa superior y vaciarlas sacando todo el interior y dejando sólo dos capas exteriores.  Luego, cortar parte de la base para poder pararlas bien....

Ravioles de zapallitos italianos

02 de Octubre de 2015

1.     Lavar los zapallos italianos y cortar a lo largo en finas láminas.

2.     Lavar y picar la cebolla, los champiñones, el pimentón y el ajo.

3.     Cocer los...

Empanadas de pino

14 de Septiembre de 2015

Pino

  1. Calentar el aceite  en una olla a fuego medio.  Sofreír la cebolla.
     
  2. Sazonar con sal, pimienta, ají de color y comino.
     
  3. ...
Foto: www.800.cl

Crudo

23 de Julio de 2015
  1. Lave y pique la cebolla y el perejil en cubitos.
     
  2. Amortigüe la cebolla con agua caliente.
     
  3. Exprima el limón.
     
  4. ...
Foto de www.recepedia.com

Hamburguesas caseras

06 de Julio de 2015
  1. Lavar y picar el ajo, la cebolla, el perejil y el pimentón.
     
  2. En un bowl, mezclar la carne molida con todos los ingredientes anteriores.
     
  3. ...