Bruschettas de higo, queso de cabra y jamón serrano
19 de Diciembre de 2017
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Cortar el baguette en rebanadas de 2 cm.
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Hamburguesas de Cochayuyo
07 de Diciembre de 2017
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Cocer el cochayuyo y picarlo en trocitos pequeños.
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Ensalada de Mijo y verduras verdes
24 de Noviembre de 2017
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En una olla tostar el mijo, revolver constantemente hasta que tome un color amarillo...
Muffins de Zapallitos Italianos
13 de Noviembre de 2017
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Lavar y rallar el zapallito italiano. Estrujar y dejar destilar....
Pasta con Pesto y Porotos Verdes
10 de Noviembre de 2017
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Mezclar los dientes de ajo, el aceite de oliva y la albahaca. Triturar en una...
Ceviche de Cochayuyo
23 de Octubre de 2017
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Hervir el cochayuyo en una olla con agua hasta que esté blando. Retirar y escurrir...
